Börner V3 TrendLine: chips, bastón y cortes consistentes
Si haces patata a menudo (y en cantidad), la V3 suele encajar muy bien: corta rápido, el sistema en V muerde bien la patata y te da cortes bastante uniformes.
Por qué funciona tan bien con patata
- El corte “entra” con menos esfuerzo (patata = duro).
- Sirve para rodajas y también para bastón (si te interesa).
- Buen equilibrio entre rapidez y control.
- Para chips caseras es especialmente cómoda.
En qué fijarte antes de decidir
- Ocupa más que una mandolina compacta.
- Si solo quieres 2 grosores y ya, quizá te sobra “set”.
Recomendada para: quien cocina bastante patata y quiere una herramienta rápida, sólida y con más de una opción de corte.